藕和什么不能一起煮吃 饮食文化 关注:1.43W次 莲藕和鱼不能一起煮吃。由于莲藕含有一种酶,可以分解胶原蛋白,而鱼类中含有丰富的胶原蛋白,如果一起煮,藕会破坏鱼的肉质,导致口感不佳。因此,烹饪时最好将藕和鱼分开煮熟。 标签: 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-sg/shenghuo/yinshi/kypml3.html