粉皮泡多了怎么存放 粉皮泡多了如何处理
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1、将泡好的粉皮晾干水分,然后将其装入干净的保鲜袋中密封保存,最好再放入冰箱冷藏室中冷藏保存。但需要注意的是一定要尽快将这些泡发好的粉皮食用完,因为泡发好的粉皮很容易坏,建议最多只能冷藏保留2天。
2、泡过的粉皮,只要没有进行过热加工,可以冷冻,但要沥干水分,用食品袋或保鲜盒密封后冷冻,下次要用的时候,提前取出来自然解冻,再过一下凉水,沥干水分就可以进行烹饪了,不影响口感。
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