家里薯条怎么做好吃 薯条的做法是什么
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2、将土豆去皮,洗净。
3、将土豆切成比手指细的条。
4、将土豆放入水中泡一会,防氧化。
5、放入锅中煮熟。
6、稍熟后,不要熟透,放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻,以后可以随吃随取。
7、要吃的时候,取出土豆条,放入6成热的油锅炸。
8、炸至金黄,可用手指掐断即可,然后捞出控抽。
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