凉拌椒麻鸡的正宗做法 凉拌椒麻鸡怎么做
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1、做法:鸡腿2个,去骨。加酱油一大勺,麻油一点点,糖一茶勺。腌个3-4个小时就可以了;然后把鸡腿放锅里炸;做好了以后就是料了,一小把香菜,4个尖头辣椒,切切碎,放麻油一点点,糖一大勺,醋一大勺,鲜酱油一点点;把鸡腿切的漂亮点,然后淋上料,就完成了。
2、凉拌椒麻鸡口味鲜辣,使人食欲大增,十分适宜在夏日使用。
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