牛蒡怎样煲汤 怎么做牛蒡汤
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1、食材:排骨250克,牛蒡1/2根,玉米一根,胡萝卜一根,盐。
2、排骨煮出血沫,用冷水冲洗干净,备用。
3、牛蒡用铁丝球,擦去表面的黑色外皮,切成小段。玉米切小段,胡萝卜切成滚刀块。
4、把排骨,切好的牛蒡,玉米,胡萝卜一起,放入炖锅当中,加适量水,大火煮开后,改用小火炖60分钟,加盐调味即可。
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