扇贝怎么保存才能长久 扇贝买回来怎样保存
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1、鲜活的扇贝不适合放在冰箱长时间保存,最好用清水盛放,待扇贝吐尽泥沙后,尽快烹饪。
2、若需要保存,清洗扇贝,在其表面抹上盐,再用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存,可保存较长时间。
3、拿冰块冰镇,放入冰箱可保存四十八小时。
4、将扇贝放到水里,用加气泵打气保存时间在六十小时。
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