松花皮蛋怎么做营养好吃 松花蛋怎么做才好吃
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1、剁椒皮蛋:主料:皮蛋(2个)。调料:自制剁椒(2匙)、老醋(2匙)、一品鲜(1匙)。
2、皮蛋剥去皮,每个切成四块摆在盘中。
3、取一小碗,碗中放两勺老醋一勺一品鲜酱油调匀。
4、炒锅置火上,放少许油,放入两勺剁椒小火煸香。
5、煸香的剁椒放入调料碗中。调好的料汁倒入皮蛋上即可。风味独特的剁椒皮蛋就做好了。
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