新鲜茶树茹如何保存 茶树菇需要怎么保存
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1、速冻保鲜,将茶树菇分级,菇体大小尽量一致,避免在速冻过程中的温度不均匀现象。
2、采用真空密封包装可延长保质期。先预冷至0-5℃,然后将温度降至零下39℃以下。速冻后的贮藏温度低于零下18℃,这样保质期可达一年。
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1、速冻保鲜,将茶树菇分级,菇体大小尽量一致,避免在速冻过程中的温度不均匀现象。
2、采用真空密封包装可延长保质期。先预冷至0-5℃,然后将温度降至零下39℃以下。速冻后的贮藏温度低于零下18℃,这样保质期可达一年。