小白菜头怎么保鲜 小白菜头保鲜技巧介绍
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1、因小白菜头耐贮性较差,贮藏温度过高、呼吸消耗过大易导致叶绿素降解出现叶片发黄现象,建议采购后放冰箱冷藏保存。
2、因蒸腾作用易导致蔬菜失水萎蔫,保存前小白菜头应用保鲜膜或保鲜袋包装,可在保鲜袋双面各扎数个小孔,利于气体交换和湿度控制,延长保鲜期。
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1、因小白菜头耐贮性较差,贮藏温度过高、呼吸消耗过大易导致叶绿素降解出现叶片发黄现象,建议采购后放冰箱冷藏保存。
2、因蒸腾作用易导致蔬菜失水萎蔫,保存前小白菜头应用保鲜膜或保鲜袋包装,可在保鲜袋双面各扎数个小孔,利于气体交换和湿度控制,延长保鲜期。