家常炖甲鱼需要炖多久才能熟

家常炖甲鱼一般需要炖约1-2个小时才能熟透。具体的时间还取决于甲鱼的大小和鱼的品质。炖煮的时候要保持中小火慢慢炖煮，这样可以保持鱼肉的嫩滑口感。同时，建议在炖煮过程中加入适量的调味料和配料，以增强口感和味道。