鲍鱼隔水炖需要炖多久

鲍鱼隔水炖的时间取决于鲍鱼的大小和个人的喜好。通常情况下，中小型的鲍鱼隔水炖需要炖约1至2小时，大型的鲍鱼可能需要更长的时间。为了确保鲍鱼的口感达到理想状态，可以根据鲍鱼的柔软程度来判断是否已经炖煮好了。