蒜苗不能和什么一起吃

蒜苗不宜与牛奶一起食用。牛奶含有大量的蛋白质和钙，而蒜苗中含有较高的维生素C和亚硝酸盐，在与牛奶相结合时，亚硝酸盐会与牛奶中的蛋白质反应生成有害物质亚硝胺，对身体健康不利。