冻鱼虾如何辨别好坏 冻鱼虾怎样辨别好坏
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1、用鼻子闻。夹有腐败变质鱼虾的冻品仍会散发出腐败的异味。
2、观察。变质鱼虾在冻成块后,或多或少会有血污和粘液析出在冻块底部,形成暗色的冰晶。
3、凿洞辨质。鱼的腐败通常从鱼的鳃、眼睛和肠道三处开始,进而向其他部位发展。
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1、用鼻子闻。夹有腐败变质鱼虾的冻品仍会散发出腐败的异味。
2、观察。变质鱼虾在冻成块后,或多或少会有血污和粘液析出在冻块底部,形成暗色的冰晶。
3、凿洞辨质。鱼的腐败通常从鱼的鳃、眼睛和肠道三处开始,进而向其他部位发展。