煮好的木耳可以冷冻吗 泡发的木耳怎么保存
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1、不能冷冻,煮熟的黑木耳放冰箱冷藏即可。
2、木耳在储藏过程中,亚硝酸盐会不会增加,泡发24小时之后,无论是放在室温下还是冷藏保存,亚硝酸盐含量都会下降。
3、所以泡发的木耳放一晚上,就会更安全。为避免变质发臭,还是在冰箱里冷藏更好。
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1、不能冷冻,煮熟的黑木耳放冰箱冷藏即可。
2、木耳在储藏过程中,亚硝酸盐会不会增加,泡发24小时之后,无论是放在室温下还是冷藏保存,亚硝酸盐含量都会下降。
3、所以泡发的木耳放一晚上,就会更安全。为避免变质发臭,还是在冰箱里冷藏更好。