日式咖喱鸡块的家常做法 日式咖喱鸡块的烹饪方法
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1、主料:鸡500克,藜麦100克, 红薯1个,洋葱1个,胡萝卜1根。配料:食盐适量, 咖喱2块, 牛奶适量。
2、鸡腿切块,凉水下锅,焯水备用。
3、红薯、胡萝卜切块,洋葱切丝备用。
4、藜麦洗净,倒入牛奶浸泡2-3小时。
5、锅中放油,下炸鸡块炒至变色。
6、倒入洋葱、红薯、胡萝卜,再加入咖喱的适量热水。
7、煮开后,到入牛奶和藜麦,小火煮至汤汁浓稠即可,喜欢特别稠的可以再焖上5分钟。
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