糯米粉怎么做沙糕 糯米粉怎么做豆沙糕
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1、材料: 糯米粉200克,泡打粉1茶匙,牛奶200毫升,鸡蛋1只,花生酱1/4杯,喷油,糖粉
2、把牛奶分几次倒入糯米粉,每次都充分搅匀,打匀鸡蛋液,再倒入粉浆里搅匀,把泡打粉也分几次撒入粉浆,每次都充分搅匀。
3、把蒸盘均匀地喷撒油,倒入一半粉浆。
4、大火烧开水,放入蒸盘蒸15分钟,取出放凉。
5、糯米糕上铺花生酱,周围留一圈空间。
6、表面再铺剩下的另一半粉浆。
7、大火烧开水,放入蒸盘再蒸20分钟,取出放凉。
8、取出糯米糕切块,表面撒糖粉。
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