茶艺第一步
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泡制适量的茶叶:扶持茶碗于左手(以右手操作为主),将适量的茶叶(一般为3-5克)放入茶杯中。
注入适量的热水:将90℃左右的热水缓缓倒入茶杯中,待茶杯八分满时即可停止加水。
第一泡:待茶汤冲开后,立刻将茶汤倒入“闻香杯”中,待5-8秒后,再将闻香杯杯口对准鼻子,轻轻倒扣于鼻子下方。
品味:接着用小口、大口、品喉、含嘴等多种方式品尝茶汤的味道和滋味。
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茶艺
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