羊骨粥做法 羊骨粥怎样做
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1、原料:羊骨1000克左右,粳米或糯米100克,葱白两根,生姜三片,细盐少许。
2、取新鲜羊骨,洗净敲碎,槌成小块(如乒乓球大小),加水煎汤,高火约20分钟。
3、取汤代水,下米煮粥。高火10分钟,待粥快好时,加入葱白、生姜、细盐,稍煮即可。
4、食用方法:温热空腹食用。10~15天为一疗程。宜于秋冬季食用。
5、功效:补肾气,强筋骨,健脾胃。适用于血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血。
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