茭白炒鸡蛋怎么做 制作茭白炒鸡蛋的方法
- 经验
- 关注:3.02W次
1、食物原料:鸡蛋2个、菱白100克。植物油、盐、葱末、高汤各适量。
2、将菱白洗净、去皮,切成粗丝;鸡蛋打入碗内,加一点盐,搅拌匀。
3、油锅烧热,放入菱白丝翻炒几下,加入盐、高汤,熬干汤汁时即可盛入碗中。
4、再将锅内倒少许油,炒熟鸡蛋,然后放入菱白、葱末一起拌炒,再加盐继续炒几下,使菱白丝和蛋松碎即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-sg/shenghuo/jingyan/rvk23z.html