酸菜鱼用什么鱼好吃
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酸菜鱼的主要原料是鱼和酸菜,鱼的选择主要取决于个人口味和地区习惯。常见的酸菜鱼选用的鱼种有草鱼、鲈鱼、鲫鱼、鲶鱼等。其中,草鱼是最常用的鱼种,因为其肉质鲜嫩、味道鲜美,非常适合用来煮酸菜鱼。不过,具体选择哪种鱼还是要根据个人的喜好和当地的鱼类资源来决定。
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酸菜鱼的主要原料是鱼和酸菜,鱼的选择主要取决于个人口味和地区习惯。常见的酸菜鱼选用的鱼种有草鱼、鲈鱼、鲫鱼、鲶鱼等。其中,草鱼是最常用的鱼种,因为其肉质鲜嫩、味道鲜美,非常适合用来煮酸菜鱼。不过,具体选择哪种鱼还是要根据个人的喜好和当地的鱼类资源来决定。