有机茶籽油可以炒菜吗

有机茶籽油可以用来炒菜。它具有高温油烟点和稳定的氧化性能，适合高温烹饪，如炒菜、煎炸等。而且，有机茶籽油富含不饱和脂肪酸和丰富的抗氧化物质，对于保持菜品的营养和口感也有很好的效果。不过，使用时应注意不要过度加热，以免影响油的品质和健康价值。