柿子最忌讳什么
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柿子最忌讳的是和富含维生素C的食物(如螃蟹、虾、海参、葡萄、柠檬等)一起食用。这是因为柿子中含有一种叫鞣酸的物质,与维生素C结合,会生成难以消化的沉淀物,容易引起胃肠不适甚至消化不良。因此,同时进食柿子和富含维生素C的食物容易导致身体不适。
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柿子最忌讳的是和富含维生素C的食物(如螃蟹、虾、海参、葡萄、柠檬等)一起食用。这是因为柿子中含有一种叫鞣酸的物质,与维生素C结合,会生成难以消化的沉淀物,容易引起胃肠不适甚至消化不良。因此,同时进食柿子和富含维生素C的食物容易导致身体不适。