苹果和虾可以一起吃吗 苹果和虾能一起食用吗
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1、苹果和虾不能一起吃。
2、因为苹果中的酸性物质会与虾中的蛋白质反应,导致蛋白质沉淀不易被人体吸收利用,这些沉淀物还会引起肠胃不适。苹果中的维生素C含量与虾中砷化物的含量,并不会引起砷化物中毒,这一点已经得到证实,但是由于蛋白质沉淀的影响,容易一起腹胀、腹痛、恶心、呕吐、腹泻等不适症状。
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