蛋黄分离最简单的办法 最简单的蛋黄分离办法
- 经验
- 关注:2.37W次
1、将小漏斗放置在一个容器上,然后将鸡蛋磕破倒在漏斗中。
2、来回移动蛋黄远离漏斗的颈部,让蛋清滤进容器。
3、将蛋黄倒入另一个小碗中。
4、漏斗必须足够小,使蛋黄不能滑如容器中,这种方法是很卫生,因为蛋液很少接触外面的外壳。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-sg/shenghuo/jingyan/q5zy3e.html
1、将小漏斗放置在一个容器上,然后将鸡蛋磕破倒在漏斗中。
2、来回移动蛋黄远离漏斗的颈部,让蛋清滤进容器。
3、将蛋黄倒入另一个小碗中。
4、漏斗必须足够小,使蛋黄不能滑如容器中,这种方法是很卫生,因为蛋液很少接触外面的外壳。