白萝卜炒肉的家常做法 怎么做白萝卜炒肉
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1、材料:300克白萝卜、100克猪肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克干辣椒、20克葱、20克姜。
2、先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳。
3、锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒。
4、等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可。
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