荷兰豆需要焯水吗
- 经验
- 关注:4.14K次
荷兰豆(也称为青豆)通常需要焯水。焯水的过程是将荷兰豆放入沸水中煮沸一到两分钟,然后立即将其转移到冷水中冲洗,以停止烹饪过程。焯水的目的是使荷兰豆的颜色保持鲜绿,并保持其脆嫩的口感。焯水还可以去除荷兰豆中的苦味和增加其风味。
标签:
荷兰豆
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-sg/shenghuo/jingyan/pqyr1p.html
荷兰豆(也称为青豆)通常需要焯水。焯水的过程是将荷兰豆放入沸水中煮沸一到两分钟,然后立即将其转移到冷水中冲洗,以停止烹饪过程。焯水的目的是使荷兰豆的颜色保持鲜绿,并保持其脆嫩的口感。焯水还可以去除荷兰豆中的苦味和增加其风味。