嚜鱼怎么做好吃 嚜鱼怎么做
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1、芹菜50克切段,洋葱半个切片,红椒半个切段,葱三根切段,姜切片,把蒜拍碎,将墨鱼倒入锅中,煮熟,捞出,控干水分。
2、锅中加入油,烧热后放入花椒,干辣椒十个,姜片,葱,蒜,倒入芹菜,加入洋葱,翻炒均匀。加入豆瓣酱一勺,加入老抽半勺,生抽两勺,糖一勺半,味精半勺,翻炒均匀,倒入墨鱼和红椒,翻炒均匀,盛出即可。
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