吃羊肉最忌放什么调料呢

吃羊肉最忌放的调料是醋。醋具有收敛作用，容易破坏羊肉的鲜嫩口感，同时也会削弱羊肉的独特的香气。因此，最好避免在烹饪羊肉时使用醋调味。