如何做泡菜芋头丝 泡菜芋头丝如何做
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1、泡菜100克,魔芋丝250克;酱油、盐、鸡精、淀粉各适量。
2、魔芋500克,四川泡菜50克,泡姜20克,泡辣椒20克,豆瓣酱50克,酱油、水淀粉、鸡粉、葱花各适量。
3、泡菜洗净切丝备用。
4、热油锅稍炒泡菜,倒入酱油、魔芋、盐、鸡精,加少许水烧滚,改小火待魔芋烧透,下淀粉勾芡即可。
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