菠萝蜜能冷冻吗

菠萝蜜可以冷冻。首先，将菠萝蜜洗净去皮、去籽，并切成适当大小的块状或片状。然后，将切好的菠萝蜜放入密封袋或冷冻盒中，确保完全密封，以防止冷冻器中的空气接触到菠萝蜜。最后，将菠萝蜜放入冷冻器中冷冻，可在冷冻室储存3-4个月。

冷冻菠萝蜜可以延长其保质期，并可以用于制作果汁、冰淇淋、果酱等多种食品。当需要使用冷冻菠萝蜜时，可以直接将其解冻，并使用于所需的食谱中。需要注意的是，冷冻后的菠萝蜜会变得稍微湿润，但不影响其口感和风味。