如何制作百香果酱

制作百香果酱的步骤如下：

材料：
- 500克百香果
- 200克砂糖
- 适量柠檬汁

步骤：

1. 将百香果切开，将果肉挖出备用。

2. 将挖出的果肉放入搅拌机中，搅拌成泥状。

3. 取一个锅，将百香果泥和砂糖放入锅中，搅拌均匀。

4. 将锅放在中小火上，慢慢煮沸。

5. 沸腾后继续煮约15分钟，期间不停搅拌，直到酱变浓稠。

6. 在最后的几分钟里，加入适量柠檬汁，以增加酸度和风味。

7. 关火后，将酱倒入干净的容器中，待其冷却后盖好。

8. 百香果酱可直接食用，也可以用于烤面包、蛋糕等食品中。