日本豆腐是什么材料
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日本豆腐(Tofu)是由黄豆制成的食品。一般情况下,制作豆腐的材料包括大豆、水和凝固剂(如硫酸镁或石膏)。大豆先经过浸泡和研磨,然后将大豆浆加热至一定温度,再加入凝固剂,使大豆浆凝固成块状。最后,将固化的大豆浆切割成不同形状的豆腐块。
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日本豆腐(Tofu)是由黄豆制成的食品。一般情况下,制作豆腐的材料包括大豆、水和凝固剂(如硫酸镁或石膏)。大豆先经过浸泡和研磨,然后将大豆浆加热至一定温度,再加入凝固剂,使大豆浆凝固成块状。最后,将固化的大豆浆切割成不同形状的豆腐块。