发酵食品嘌呤高吗
- 经验
- 关注:1.49W次
发酵食品中含有的嘌呤含量与其他食物相比较低,但仍然存在一定的嘌呤含量。人体摄入嘌呤过多会增加尿酸水平,进而导致痛风和尿酸肾病等问题。因此,对于存在尿酸代谢异常或痛风史的人群,建议限制发酵食品的摄入量。
标签:
嘌呤
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-sg/shenghuo/jingyan/lyq5rq.html
发酵食品中含有的嘌呤含量与其他食物相比较低,但仍然存在一定的嘌呤含量。人体摄入嘌呤过多会增加尿酸水平,进而导致痛风和尿酸肾病等问题。因此,对于存在尿酸代谢异常或痛风史的人群,建议限制发酵食品的摄入量。