黄芪鸡汤的做法 大家可以试一下
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1、原料:鸡肉750克,黄芪40克,生姜3片,老酒适量。
2、做法:黄芪用2碗水煎成1碗。鸡肉(连骨)切成小块洗净加7碗水煮,水滚去除泡沫,改用慢火,加入老酒和姜片,以中火煮30分钟后再放入黄芪汁,用慢火煮2小时即成。
3、功效:养心宁神,降压强心。黄芪有扩张毛细血管作用,故能降血压;与鸡汤同煮,更可治疗心脏病。
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