卤鸡爪需要多长时间 卤鸡爪时长多久
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1、鸡爪一般要卤40分钟左右,但是如果想鸡爪煮的更加软烂、入味的话可以延长卤制时间,并且出锅时不要立即捞出,让鸡爪在汤汁里浸泡10~15分钟口感更好。
2、卤制鸡爪要注意提前焯水,并且最好去除鸡爪尖尖的部位,以免吃的时候划伤食道。
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1、鸡爪一般要卤40分钟左右,但是如果想鸡爪煮的更加软烂、入味的话可以延长卤制时间,并且出锅时不要立即捞出,让鸡爪在汤汁里浸泡10~15分钟口感更好。
2、卤制鸡爪要注意提前焯水,并且最好去除鸡爪尖尖的部位,以免吃的时候划伤食道。