手工炒茶
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手工炒茶是一种传统的制茶方法,它需要一定的技艺和经验。制作过程中需要选用新鲜的茶叶,并用手将其均匀分散在炒锅中,然后用适当的温度和时间进行炒制,使茶叶均匀受热并达到理想的颜色和香气。最后再进行筛选和分级,最终得到高质量的炒茶。手工炒茶的优点是能够保留茶叶的原始风味和香气,从而提高茶叶的品质和价值。
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