怎么做银耳 好吃的银耳做法
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1、食材明细:桃胶20克、冰糖适量、银耳20克。
2、桃胶泡上十个小时以上, 泡发后约增大10倍,银耳泡软, 再摘成小朵;
3、泡好的桃胶清洗干净后与银耳放入锅中;倒入适量的水;大火煮开后, 再转为小火十分钟后,关火焖;二十分钟后加入适量冰糖;
4、再开火煮五分钟, 再焖上十分钟;这样就能很容易的熬出浓稠、胶质浓厚的桃胶银耳羹来。
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