筒篙菜的做法 青炒筒篙的烹饪技巧
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1、主料:筒篙500克。
2、辅料:盐2克、生抽5克、油15克。
3、做法:
(1)清洗好的筒篙。
(2)猪油烧热,下入筒篙。
(3)翻炒。
(4)放盐将筒篙炒软,不用放水,炒的有水汁流去。
(5)喜欢吃鸡精的,放点鸡精。
(6)喜欢吃生抽味的,淋上生抽,不放生抽和鸡精也好吃。
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