正宗红烧扒皮鱼的做法 红烧扒皮鱼的做法步骤
- 经验
- 关注:2.78W次
1、主料:扒皮鱼一斤、葱姜少许、酱油6克、美极鲜3克、醋3克、五香粉3克、料酒少许、水300ml。
2、扒皮鱼去皮,内脏洗净。
3、在鱼身的两边各斜切一刀。
4、放入盘中加五香粉,料酒拌匀腌制20分钟。
5、热锅下油,下放入腌好的鱼两面煎一下。
6、再放入酱油,糖,葱姜,醋,水翻炒均匀。
7、盖盖中火炖10分钟,再用大火收下汁,加美极鲜调味出锅即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-sg/shenghuo/jingyan/jr6g36.html