煎乌头鱼的做法 其实很简单
- 经验
- 关注:3.07W次
1、新鲜的乌头鱼;鱼鳞不要去掉,用盐涂在鱼身,腌制十分钟,入个底味乌头鱼鱼鳞可以吃,而且,去掉鳞,煎出的鱼就不香了因为脂肪在鱼鳞。
2、很重要一点:热锅,热油,中小慢煎.锅热煎出来的鱼就完整了,记住这点煎出来的鱼就会完整了。
3、把腌过的乌鱼头放入锅中中小火慢慢煎,煎到金黄色就可以。反过来煎别一面,也呈金就可以了。
标签:
乌头
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-sg/shenghuo/jingyan/jmmqv7.html