普洱茶的种类等级
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普洱茶的种类等级按照工艺和保存时间分为以下五类:
1. 生茶:是指新鲜茶叶经过加工后直接包装,没有经过陈化处理的茶。
2. 散熟茶(青砖茶):是指新鲜茶叶通过压制成形后,经过自然陈化而得到的茶。
3. 熟茶(熟饼茶):是指经过高温高湿的堆渥和压制而制成的茶。
4. 老熟茶(陈年老茶):熟茶经过长时间保存和陈化后得到的茶。
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