明前茶分类
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明前茶是指春季茶叶采摘前,也就是清明节前后采摘的茶叶。根据不同的加工技术和产地,明前茶可以分为以下几类:
1. 绿茶:如西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春等。
2. 黄茶:如君山银针、岩茶黄、徽州黄菊花等。
3. 白茶:如白牡丹、寿眉、福鼎白茶等。
4. 乌龙茶:如铁观音、鸟嘴、水仙等。
5. 红茶:如祁门红茶、大红袍等。
6. 普洱茶:如普洱生茶、熟茶等。
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