佳丽酿葡萄品种的特点
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佳丽酿是一种白葡萄品种,起源于法国勃艮第地区。它的主要特点包括:
1. 葡萄具有高产性,而且品质稳定。
2. 适应性强,耐受低温和干旱。
3. 葡萄产量稳定,成熟期较早,果实大小适中。
4. 葡萄有着清新的花香,口感轻盈,酸度适中,呈现出明快、爽洁的风格。
5. 佳丽酿葡萄适合制作干白葡萄酒和起泡酒,有良好的搭配能力,能够与多种食材搭配,适合搭配海鲜、白肉等食品。
6. 佳丽酿葡萄的味道较鲜明,富有果味,通常收成后少数几天内即可开始酿造。
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