脆肚是哪个部位
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脆肚是猪的胃的一部分。在烹饪中,脆肚通常是指猪的胃第四部分,也称为副胃。脆肚通常具有类似肉的质地,但比较韧性,因此在烹饪之前通常需要进行浸泡或煮煮烧煮,以使其变得更加嫩软。脆肚通常被用来制作涮、炒、煲、火锅等菜肴。
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脆肚
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脆肚是猪的胃的一部分。在烹饪中,脆肚通常是指猪的胃第四部分,也称为副胃。脆肚通常具有类似肉的质地,但比较韧性,因此在烹饪之前通常需要进行浸泡或煮煮烧煮,以使其变得更加嫩软。脆肚通常被用来制作涮、炒、煲、火锅等菜肴。