家庭版油条的简单做法 家庭版油条的简单做法步骤
- 经验
- 关注:1.94W次
1、准备用料。面粉250g、鸡蛋1个、小苏打1g、泡打粉5g、盐2g、食用油15g。
2、准备230g的面粉,在盆中放入120g温水,1g小苏打。
3、5g泡打粉,2g盐,15g食用油,打入一个鸡蛋。
4、搅拌均匀,倒入面粉中,把面粉揉成面团。
5、把面团放入盆中,醒2个小时,再把面团切成长条,两个叠在一起,中间用筷子压一下。
6、锅内放油,油温7成热,把长条放入锅中,炸至外表金黄即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-sg/shenghuo/jingyan/6njpnm.html