家庭版铜锣烧的做法 自制铜锣烧
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2、先用手动搅拌器把鸡蛋打散,加入已搅拌均匀的(糖,奶,油,蜂蜜)搅拌均匀。
3、泡打粉,低粉混合过筛加入。
4、搅拌均匀至颗粒,静止20分钟。
5、小火加热,锅底刷层薄油。
6、倒入粉浆。
7、表面起气泡即可反煎另一面。
8、出锅,可随意搭配馅料食用。
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2、先用手动搅拌器把鸡蛋打散,加入已搅拌均匀的(糖,奶,油,蜂蜜)搅拌均匀。
3、泡打粉,低粉混合过筛加入。
4、搅拌均匀至颗粒,静止20分钟。
5、小火加热,锅底刷层薄油。
6、倒入粉浆。
7、表面起气泡即可反煎另一面。
8、出锅,可随意搭配馅料食用。