泡茶用弱碱水好还是矿泉水好
- 经验
- 关注:1.4W次
对于泡茶来说,使用弱碱水或矿泉水都是可以的,但是需要根据不同的茶叶选择不同的水质。
一般来说,绿茶、花茶、白茶等比较嫩的茶叶适合使用弱碱水泡制,因为弱碱水可以中和茶叶的苦味和涩味,让茶汤更加清甜顺滑。而红茶、黑茶、普洱茶等比较浓烈的茶叶则适合使用矿泉水泡制,因为矿泉水中的矿质能够提升茶叶的香气和口感。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-sg/shenghuo/jingyan/66lygj.html