炖牛肉得多长时间
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炖牛肉的时间取决于肉块的大小和所使用的炖煮方法。通常情况下,炖牛肉需要大约2-3个小时的时间来炖煮至嫩烂。较小的肉块可能只需要炖煮1-2个小时,而较大的肉块可能需要更长的时间。建议在使用慢炖锅或压力锅的情况下进行炖煮,这可以有助于节省时间并获得更好的炖肉质地。最好的判断方法是在炖煮进行中定期检查牛肉的嫩度,直到达到满意的口感为止。
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