大闸蟹蒸的做法 大闸蟹怎么蒸
- 经验
- 关注:2.63W次
1、准备大闸蟹3只,姜1小块,大蒜3瓣,小葱1棵,生抽15ml,香醋15ml,香油15ml。
2、将大闸蟹刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。
3、蒸锅中放入适量热水,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中,盖上锅盖蒸15分钟左右。
4、老姜洗净去皮切碎,大蒜拍破切末,小葱洗净切碎。
5、将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中,混合均匀成蘸料备用。
6、将蒸好的闸蟹取出,解去绳子装盘,吃时蘸料汁即可。
标签:
大闸蟹
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-sg/shenghuo/jingyan/4ww267.html