怎么摊鸡蛋 摊鸡蛋做法
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1、鸡蛋三个、葱适量、盐适量、花椒粉适量。
2、准备三个鸡蛋;
3、葱切葱花;
4、花椒粉和盐放到小碗里,加适量开水,融化,而且加了水的蛋,摊出来更嫩;
5、葱花和调料水倒入鸡蛋中打散;
6、锅里放油,油热了以后放鸡蛋,用平底锅摊会更好,会是一个大圆饼;
7、熟了就可以出锅了。
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摊鸡蛋
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